冷链 - 第3页 - 制冷资讯中心

新型城镇化速度加快高端冷链机遇显现

作为影响未来中国经济社会发展进程的重要战略，国家对新型城镇化建设的思路和布局一直备受关注。3月中旬，中共中央、国务院印发的《国家新型城镇化规划(2014-2020)》(以下简称《规划》)提出，为增强中心城市辐射带动功能，要推进中心城区功能向1小时交通圈地区扩散，培育形成通勤高效、一体发展的都市圈。

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随着移动互联网的兴起，用户使用目的从娱乐社交，向购物、餐饮消费延伸，连锁餐饮O2O成为移动互联网下一个热点，这也增加了对供应链和餐厅门店的冷链储藏需求。近两年对“三公“消费的打压，直接导致高端餐饮市场萎缩，部分高端餐饮场所直接关停；而大众消费则顺势上升，逐渐成为主流，如庆丰包子，烩面和火锅等快餐、小吃细分餐饮增长迅速。2013年餐饮市场规模25392亿元，同比增长9%，其中，限额以上餐饮收入下滑3.3%，而大众餐饮保持了稳健增长。

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内蒙古为完善冷链体系建1800家连锁超市

内蒙古今年还将着力引导农产品批发企业、批发市场、农贸市场改善配套设施，重点支持部分贫困旗县改善流通基础设施，提升综合服务功能。内蒙古要求各地认真落实自治区“农村牧区十项全覆盖”工作任务，年内新建便民连锁超市1800个，乡镇商贸中心、配送中心３０家，发展多种形式商品配送模式，提高商品配送率。

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甘肃新建冷藏库为农民增收

临泽县安身进步全县农产物流畅效益，鼓动勉励、支撑农产物加工企业、屯子业余合作社和农夫掮客人投资建设农产物冷链工程名目。全县已建成10个冷链工程建设名目，实现投资1832万元，库容达28500吨，露天堆排场积54500㎡。

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大连港国际10万吨冷库已投产

据相关信息获悉：近日，记者从大连港国际冷链食品交易中心获悉，大连毅都集发冷藏物流有限公司(简称毅都集发)和恒浦(大连)国际物流有限公司(简称恒浦)位于大窑湾保税港区的10万吨低温冷库已投产，并取得了全国首批欧盟认证资质;在建的獐子岛渔业、明丰泰达、毅都集发三期扩建冷链项目

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完善冷链各环节设施，健全相应管理制度

食品冷藏链各环节均需投入必备的设施和冷冻设备作为基础保证，加以先进的技术支撑和严格有效的管理制度，冷链各环节共同密切配合，才能把握冷链整个运营系统，保全冷冻冷藏食品的品质，否则难以达到预期效果。保证品质的关键如下所示：

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吉林省将完善冷链物流实现现代化配送

据了解，具体措施包括在大型农产品批发市场和零售终端设立标准化农产品销售专区和专柜，实施农产品质量等级化、包装规格化、标识规范化、流通品牌化战略，宣传贯彻商务部发布的有关农产品流通规范。加快推广和完善农产品批发市场电子结算系统，建设省和市(州)两级信息平台，促进农产品流通节点交易数据的互联互通和信息共享，及时发布农产品供求、质量、价格等信息，促进信息共享。

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全国最大的牛肉冷链物流工程竣工投产

据相关信息获悉：5月26日，全国最大的牛肉冷链物流工程竣工投产。该项目由山东省阳信广富畜产品有限公司投资兴建，项目位于山东滨州，占地面积121亩，总投资3.5亿元。其中项目一期投资1.2亿元，包括：屠宰加工车间2916平方米，引进一条9万头/年的肉牛屠宰加工流水线；仓储配送中心5680平方米；信息交易和办公中心3456平方米；检测中心384平方米；综合服务区3984平方米；购进冷藏车80辆。此冷藏库是全国最大的肉类冷库。

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药监总局细化新版GSP冷链管理空前重视

继今年2月发布《药品经营质量管理规范》（即新版GSP）之后，国家药监总局周二再次发布《药品经营质量管理规范(2012年修订)》部分附录征求意见稿（下称《规范》），进一步细化药品经营管理和质量控制的基本准则，对冷链管理空前重视，这不仅是因为目前人们的要求比较高，更重要的是人们对身体健康更关注。

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冷藏车制冷低温配送

有源型低温物流制冷方式就是自带制冷单元的冷藏箱，常见的是自带压缩机组的冷藏车。冷藏车制冷的优点是能保持较长时间的低温，这种低温物流制冷方式主要应用于大批量低温货物的长途配送。目前主要应用在易腐蚀食品、速冻食品及鱼类和海鲜运输中。

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布局冷链物流抢占物流业新利润点

随着居民收入的不断增长和快节奏生活方式的兴起，消费者传统的饮食习惯逐渐发生转变，人们对食品质量的关注度越来越高。因此，在我国建立完善的冷链物流基础设施的需求正变得空前巨大。

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